Sabato 14 settembre: evento collegato alla mostra fotografica FLUSSOVITALE di Barbara Picotti e Igor Francesco Tullio a Casa Fachin di Enemonzo.
In occasione della cinquantesima mostra mercato del formaggio e della ricotta di malga, alle ore 11.00 e alle ore 14.30 a Casa Fachin, in Via San Rocco a Enemonzo, si svolgerà un laboratorio gratuito di degustazione di mieli di alta montagna alpina presidio Slow Food, in abbinamento con formaggi della latteria di Enemonzo, curato da Maria Luisa Zoratti, esperta in analisi sensoriale del miele, referente presidio Slow Food mieli di alta montagna alpina FVG.

Su prenotazione: massimo 25 persone a laboratorio

Mieli di alta montagna alpina – Presìdi Slow Food – Fondazione Slow Food